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Andreas Gestle

• Die Preise für Betriebsmittel und Agrarerzeugnisse unterliegen in letzter Zeit zunehmend größeren Schwankungen – sind zunehmend volatil geworden. Das höchste Ausmaß dieser Schwankungen zeigte sich imDie Preise für Betriebsmittel und Agrarerzeugnisse unterliegen in letzter Zeit zunehmend größeren Schwankungen – sind zunehmend volatil geworden. Das höchste Ausmaß dieser Schwankungen zeigte sich im Jahr 2008, in dem die Preise für Agrargüter, von einem absoluten Rekordhoch auf das Niveau der Interventionspreise, abfielen. Eine derart gravierende Änderung der Preise kann für einen landwirtschaftlichen Betrieb, sowie auch ein Landhandelsunternehmen, die Gefährdung der Existenz bedeuten.Aus diesem Grund werden in der Bachelor Arbeit die Risiken, sowie auch die Risikosteuerungsmöglichkeiten, die sich den landwirtschaftlichen Unternehmen darbieten, untersucht und anhand von Beispielen erläutert. Zudem wird die Fragestellung, inwiefern der Landhandel dem landwirtschaftlichen Betrieb in diesem Risikosteuerungsprozess als Partner dienen kann, geprüft. Dies erfolgt, im Rahmen einer Befragung sowie anhand von einem konkreten Beispielunternehmen, auch speziell für die Region Landkreis Neu-Ulm.Dazu werden zunächst die Strukturen im Agrarbereich, gemeint sind die Struktur des Handels sowie die Ströme der Agrargüter, vorgestellt. Danach wird anhand der Geschehnisse von 2008 verdeutlicht, dass Risiko¬management auch für landwirtschaftliche Betriebe zunehmend nötig ist. Im Weiteren werden dann die Risiken, die sich primär in drei Gruppen einteilen lassen, näher erläutert. Analog zu dieser Einteilung der Risiken erfolgen im Anschluss auch die Einteilung der Risikosteuerungsinstrumente sowie eine ausführliche Beschreibung dieser.Nachfolgend werden die Möglichkeiten, die der Landhandel dem Landwirt zur Steuerung von Markt- bzw. Preisrisiken anbietet, ausführlich erläutert. Dies erfolgt zunächst allgemein und anschließend, anhand der Befragung sowie mit Hilfe eines konkreten Beispiels, für die Region.Im Hinblick auf den Landhandel als Partner zum Landwirt bei der Absicherung, wird obendrein noch ein Problem analysiert das dem Landwirt beim Gebrauch von Steuerungsinstrumenten entsteht, sowie auch verschiedene Lösungsmöglichkeiten zu diesem Problem gegeben.Am Ende der Arbeit werden die gewonnenen Erfahrungen in einer Schlussfolgerung ausgewertet. Darüberhinaus erfolgt noch eine Empfehlung für landwirtschaftliche Betriebe sowie auch den Landhandel, hinsichtlich der Thematiken Risiken und Risikosteuerungsmöglichkeiten.Zuletzt werden die vorangegangenen Aspekte noch einmal zusammengefasst, sowie auch ein Ausblick in die Zukunft, was volatile Märkte und Risiken anbelangt, gegeben.…